主料:
面粉，
500g
辅料:
芝麻酱，
200g，
食盐，
5g，
红糖，
50g麻酱花卷的做法步骤
1.500g面粉加入3g发酵粉，温水和面，饧发一个小时。排气后二次饧发。
2.饧发好的面团擀成厚约一厘米的面片，把混合好的麻酱涂抹均匀。
3.边抻边圈，做成长条。
4.切成约4厘米的花卷，放案板上继续饧发约15分钟后上锅大火蒸12分钟。
5.关火后5分钟揭锅，香喷喷的麻酱花卷就做成了。
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主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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